buyer’s room2021（旧全国商工会連合会　むらおこし特産品コンテスト）にて全国商工会連合会賞受賞！本商品は県立都城商業高校と共同開発。６０サイズで１２個まで発送可能です。都城の在来種の大豆である「みやだいず」を煮て入れることで独特な食感を出しました。 2019年審査員特別賞を受賞した宮崎辛飯。アンケートの結果「辛飯なのに辛くない」「瓶詰めが欲しい」などの声が相当あることがわかりました。辛さを大幅にアップして辛党の方にも満足いただける商品に仕上げました。また友人、知人などへの手軽なお土産としてお使いいただけたらと思っています。

県立都城商業高校と共同開発。レターパックで6個まで発送可能です。 宮崎県は温暖な気候を利用した柑橘類の生産が盛んな地域です。その中でもSDGs（持続可能）な農業なこだわりの栽培を実践している「緑の里りょうくん」、「徳永農園」の柑橘類を使用しています。また、カレー専門店が独自に選んだスパイスは体の代謝を高め自己免疫力を高める効果のあるスパイスをメインに配合しています。そして南国サトウキビ由来の黒砂糖だけを原材料にしています。添加物不使用でフルーツ感たっぷりのコーラシロップを目指しました。 高校生の1番好きな飲み物ランキング1位は炭酸飲料でその中でもコーラは特に人気のある商品です。しかし、親が飲ませたくない飲料のトップにもコーラが入っています。コーラは元々医療品としてとして開発されたらしいのですが、現在では人口甘味料や酸味料、着色料、保存料等の添加物がいっぱいで健康に悪いイメージが強い飲み物です。だからこそ、体にいいコーラを作って罪悪感なく飲めるコーラを目指しています。さらに、宮崎県産のフルーツを使用し、独自性のある商品を作り宮崎県をアピールすることで、地域貢献を目指しています。buyer’s room2021にて審査員特別賞受賞！

宮崎名物のチキン南蛮がカレーパンになった！ しかも「みやざき地頭鶏」をチキン南蛮にしています。 深みのある本格派の味がたまらない！ カレー専門店のつくる旨い焼きカレーパン。深みのある本格カレーを包み焼き上げました。 手作りのため数に限りがあります。油で揚げず油脂を含んだパン粉をコーティングしています。 なのでサクッとした食感でありながら生地には油がしみ込まずヘルシーです。 1個ずつ特殊な紙袋で個包装しています。袋のまま電子レンジで約1分。水分は袋の外へ逃がし、油分は袋が吸い取るので焼き立てのサクサク感が再現できます！

宮崎ブランドポーク「どんぐりの恵」で作った「まんが肉」。ガブっと手で掴んで食べれるハンバーグです。日本一の肉の故郷、都城市をPRしようとご当地グルメコンテスト用に商品開発し、そのままお店のメニューになってしまいました。都城市のマスコット「ぼんち君」イラストに使っています。

深みのある本格派の味がたまらない！ カレー専門店のつくる旨い焼きカレーパン。深みのある本格カレーを、もっちりの生地で焼き上げました。 手作りのため数に限りがあります。油で揚げず油脂を含んだパン粉をコーティングしています。 なのでサクッとした食感でありながら生地には油がしみ込まずヘルシーです。具材に宮崎牛と宮崎地頭鶏を使用しました。各４個ずつセットにしました。 1個ずつ特殊な紙袋で個包装しています。袋のまま電子レンジで約1分。水分は袋の外へ逃がし、油分は袋が吸い取るので焼き立てのサクサク感が再現できます！

深みのある本格派の味がたまらない！ カレー専門店のつくる旨い焼きカレーパン。深みのある本格カレーを、もっちりの生地で焼き上げました。 手作りのため数に限りがあります。油で揚げず油脂を含んだパン粉をコーティングしています。 なのでサクッとした食感でありながら生地には油がしみ込まずヘルシーです。具材に宮崎地頭鶏を使用しました。8個セットです。 1個ずつ特殊な紙袋で個包装しています。袋のまま電子レンジで約1分。水分は袋の外へ逃がし、油分は袋が吸い取るので焼き立てのサクサク感が再現できます！

深みのある本格派の味がたまらない！ カレー専門店のつくる旨い焼きカレーパン。深みのある本格カレーを、もっちりの生地で焼き上げました。 手作りのため数に限りがあります。油で揚げず油脂を含んだパン粉をコーティングしています。 なのでサクッとした食感でありながら生地には油がしみ込まずヘルシーです。具材に宮崎牛を使用しました。8個セットです。 1個ずつ特殊な紙袋で個包装しています。袋のまま電子レンジで約1分。水分は袋の外へ逃がし、油分は袋が吸い取るので焼き立てのサクサク感が再現できます！

本商品は県立都城商業高校と共同開発。生徒達が地域活性に貢献したい！という思いで商品化しました。宮崎地頭鶏等県産素材をふんだんに使っています。ごはんに載せるだけでなくサラダや冷奴等アイデア次第でいろんな料理に使えます。 需要の低いみやざき地頭鶏の手羽肉活用でフードロスを削減し生産者支援に繋げようと地元高校生の提案で商品化。 「商業高校フードグランプリ」において九州ブロック代表に選ばれ、さらに決勝では「優秀賞」ならびに「審査員特別賞」を受賞！ レターパックで6個まで発送可能です。

「チーズ饅頭」は県内約250の事業者が製造に取り組んでいる宮崎名物です。 当店はその中では最後発に近い存在です。 約１０年ほど前に宮崎市の百貨店、山形屋さんの１階に県商工会連合会のアンテナショップが開店することになり、そこの店長さんから声をかけられ「あんたんとこはカレーパンが作れるんじゃからチーズ饅頭もつくれるやろ！」と声をかけられ、「ん？ん？」と思いながらも店に帰り店長（菓子職人）に相談したところ「やりましょうか！」ということになり商品開発にあたりました。たまたま店長の知人に「チーズ饅頭」の名店だった方がいてそのレシピをいただく事になりました。 その後アンテナショップの店長さんとああでもない、こうでもないとやり取りしながら、「あいもこいものチーズ饅頭」が誕生しました。 アンテナショップの売り上げランキングでも第１位を連続でたたき出す大ヒット商品になりました。ただ宮崎県内はたくさんのチーズ饅頭の製造業者がいて他の物産販売所で販売することに抵抗もあり、併売でお互いに食い合うような販売方法はどうなのだろうと思っていたところ東京有楽町にあるアンテナショップの案内がありそこで販売することになりました。 「あいもこいものチーズ饅頭」はここでも47都道府県月間販売ランキングで初登場から第１位を続け東京でもチーズ饅頭が売れる！ということを確信しました。 その後「ニッポン全国物産展」の名物企画「日本全国おやつランキング」宮崎県代表として選出され後発ながら「宮崎の美味しいチーズ饅頭」としていろんなメディアに取り上げられるようになりました。 ただ手づくりなので製造量が限られています。「秘密のケンミンショー」などで取り上げられたときは30分で２か月くらい販売不能になるような注文が殺到したこともあります。 お店でも品切れすることが多い商品ですが大きく販売することよりも息長く作り続けていきたいと思っています。 宮崎の代表銘菓。サクサクの洋風生地にしっとりのクリームチーズをやさしく包んでいます。 本品は純正のバター、クリームチーズを使用しています。 価格は他社より若干高めかもしれませんがぜひ味わっていただけばと思っています。 トランス脂肪酸の規制のある米国（ハワイ、ロサンジェルス）での日本製品を販売する日系小売店でも毎年販売いただいています。

日本最南端のどぶろく特区、三股町のどぶろくと南九州産の新鮮な牛乳で作った大人のためのジェラートです。

【捨てられるいのちをいただく命へ】 宮崎県内では中山間地域の過疎化にともない、鹿や猪などの害獣被害が広がっています。本品は厄介者の鹿や猪を地域資源として活用したいという想いで製造しました。 素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。 香ばしく焼いたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理しています。 【みまたんごま】を使用して作られた、みまたんごまだれステーキソース付き。

宮崎県内では中山間地域の過疎化にともない、鹿や猪などの害獣被害が広がっています。本品は厄介者の鹿や猪を地域資源として活用したいという想いで製造しました。 素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。 香ばしく焼いたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理しています。 【みまたんごま】を使用して作られた、みまたんごまだれステーキソース付き。 「モンスターストライク×鬼滅の刃」コラボキャンペーンの「伊之助賞」にも使っていただきました。

宮崎生まれ！宮崎育ち！日本一に輝く宮崎牛をローストビーフに調理しました。素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。香ばしく焼けたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理しています。 【みまたんごま】を使用して作られた、みまたんごまだれステーキソース付き。

宮崎生まれ！宮崎育ち！日本一に輝く宮崎牛をローストビーフに調理しました。素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。香ばしく焼けたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理しています。 【みまたんごま】を使用して作られた、みまたんごまだれステーキソース付き。

宮崎県内では中山間地域の過疎化にともない、鹿や猪などの害獣被害が広がっています。本品は厄介者の鹿や猪を地域資源として活用したいという想いで製造しました。 素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。 香ばしく焼いたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理しています。 【みまたんごま】を使用して作られた、みまたんごまだれステーキソース付き。

宮崎県内では中山間地域の過疎化にともない、鹿や猪などの害獣被害が広がっています。本品は厄介者の鹿や猪を地域資源として活用したいという想いで製造しました。 素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。 香ばしく焼いたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理しています。 【みまたんごま】を使用して作られた、みまたんごまだれステーキソース付き。

宮崎生まれ！宮崎育ち！日本一に輝く宮崎牛をローストビーフに調理しました。素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。香ばしく焼けたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理しています。 【みまたんごま】を使用して作られた、みまたんごまだれステーキソース付き。